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AI技術(shù)有望成吸油煙機標配

隨著人工智能在廚電行業(yè)的快速融入，國內(nèi)消費者對廚房吸油煙機的要求越來越高；大吸力、自動清洗、語音控制已逐漸成為高端吸油煙機產(chǎn)品的“標配”。近兩年，隨著各廚電品牌不斷技術(shù)升級和推陳出新，作為中國人廚房里的核心產(chǎn)品，吸油煙機已成為廚電行業(yè)競爭中決定“江湖地位”的風向標。

本文由深圳創(chuàng)維智能廚電用戶上傳提供

本月初，作為華南地區(qū)在家電領(lǐng)域影響力最強、關(guān)注度最高的都市化全媒體，《信息時報》依托“微社區(qū)e家通”所運營的廣州市100條街道辦事處的微信公眾號，發(fā)布“你心目中的10大高效智能煙機品牌”調(diào)查問券進行民意調(diào)查，結(jié)合中怡康、奧維云網(wǎng)等調(diào)查機構(gòu)針對廣州市場季度廚電銷售的排名數(shù)據(jù)進行科學(xué)的分析，最終選出十大吸油煙機品牌及產(chǎn)品向廣大消費者進行公布與推薦，旨在幫助用戶更專業(yè)、更理性地選擇到適合自己的煙機產(chǎn)品。

智能、健康成煙機行業(yè)發(fā)展風向標

吸油煙機作為廚房電器的“智慧大腦”，其智能化（乃至人工智能）、健康化趨勢越來越明顯，這在近期發(fā)布了新品的方太、創(chuàng)維、老板、萬家樂、華帝等巨頭身上均有體現(xiàn)。

業(yè)內(nèi)預(yù)計，精裝修市場在今年將繼續(xù)實現(xiàn)較大增長，這也預(yù)示著與裝修行業(yè)關(guān)聯(lián)度高達80%的煙機行業(yè)也將迎來龐大的市場。由于目前煙機的百戶保有量只有20%，有產(chǎn)業(yè)研究院分析稱，吸油煙機行業(yè)未來10年發(fā)展值得期待。

智能、健康成廚電行業(yè)風向標

隨著近年消費升級、工業(yè)4.0、人工智能等概念的興起，中國智能廚電行業(yè)也開始了迅猛的智能化升級。煙機歷來是廚房電器的核心，智能功能（乃至人工智能）最適合通過該產(chǎn)品來產(chǎn)現(xiàn)，它更被視為廚房的“智慧大腦”。

縱觀今年以來方太、創(chuàng)維、老板電器、華帝、萬和、萬家樂等行業(yè)巨頭發(fā)布的新品，均主打智能語音識別、智能手勢操控、智能巡航除煙功能，以煙機和灶具的智能聯(lián)動（煙機風力可隨著火力大小自動進行調(diào)節(jié)）等已成標配，更有不少產(chǎn)品還配置了超大智能IPS液晶屏，內(nèi)置海量菜譜，不會做飯的“小白”只要跟著指令就可秒變“大廚”。不止如此，煙機同時還是廚房的空氣管家，可以自動識別烹飪過程中釋放出的有害氣體和物質(zhì)，進行清理和凈化處理。

從中不難發(fā)現(xiàn)，健康已成行業(yè)主流趨勢。在近日召開的2018年中國廚房電器高峰論壇上，中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示，當前，整體化、高端化、智能化、健康化成為廚電產(chǎn)品的主要特征，跨界共享成為行業(yè)新的發(fā)展理念，無論產(chǎn)品還是服務(wù)都更加迎合品質(zhì)化需求及健康低碳的發(fā)展趨勢。總體而言，企業(yè)越來越傾向于高端化路線，越來越重視場景化應(yīng)用，讓智慧廚房更便利、更好玩，以及更具人性關(guān)懷了。

北京蘇寧易購副總經(jīng)理程峰則告訴記者，購買煙機等廚電產(chǎn)品的消費者年齡段集中在23～46歲之間，這一年齡段消費人群特點為追求品質(zhì)生活、有一定消費能力、接受新事物能力強、社交屬性強，這也決定了行業(yè)的高端化發(fā)展趨勢。

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